Description du projet |
Cette fiche-projet suggère de développer l'accès aux produits locaux par la pérennisation des marchés du terroir, par l'utilisation de ces ressources par les collectivités locales et par leur mise en valeur.
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L'état d'avancement |
En 2013, les marchés "Saveurs et Terroir" ont vu le jour. Organisées à l’initiative du parc naturel des Hauts Pays (PNHP) et avec l’aide de l’ARC Borinage Hauts Pays et de la Fondation Rurale de Wallonie, ces rencontres ont rapidement connu un vif succès.
Les producteurs locaux ont souhaité poursuivre l’aventure l’année suivante en proposant des marchés tous les mois durant la belle saison. Les anciennes câbleries de Dour ont ainsi accueilli jusqu'à une quarantaine de producteurs ! Depuis 2017, les marchés sont organisés sur le site du Belvédère. Toutes les informations sur les prochains rendez-vous ici. En parallèle des marchés, un groupe de travail issu de la CLDR a été mis en place en 2014 et s’est notamment concentré sur la création d’un groupe d’achat commun. C’est au même moment que l’asbl ARC a lancé sa coopérative agricole nommée Laitgumes. La coopérative, rassemblant une quinzaine de producteurs locaux, proposait, dans un premier temps, des paniers personnalisés, puis a ouvert un magasin dans le centre de Dour. Malheureusement, ce projet n’a pas reçu le succès escompté et n’a pas été poursuivi. De son côté, la Commune organise depuis 2017 le salon « À votre santé » en collaboration avec les milieux associatifs et professionnels du secteur. Au programme de cette initiative originale, ludique et pédagogique : prévention des risques, bilan santé, tests médicaux gratuits, alimentation saine et équilibrée, conseils de professionnels de la santé… |